{"id":14059,"date":"2023-10-13T15:15:54","date_gmt":"2023-10-13T15:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/aac-europe.org\/publication\/aac-recommendation-on-good-husbandry-practices-in-shellfish-farming\/"},"modified":"2024-03-08T12:03:30","modified_gmt":"2024-03-08T12:03:30","slug":"aac-recommendation-on-good-husbandry-practices-in-shellfish-farming","status":"publish","type":"publication","link":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/publication\/aac-recommendation-on-good-husbandry-practices-in-shellfish-farming\/","title":{"rendered":"Recomendaci\u00f3n del CAA sobre Buenas pr\u00e1cticas zoot\u00e9cnicas en el cultivo de marisco"},"content":{"rendered":"\n<p>Del CAA ha publicado una Recomendaci\u00f3n a la Comisi\u00f3n Europea y a los Estados miembros sobre Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas en la Cr\u00eda de Mariscos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los productores europeos de mariscos brillan en la escena internacional gracias a su experiencia, garantizando a cada consumidor un producto de la m\u00e1s alta calidad sanitaria. Dependiendo de la calidad de las aguas de moluscos y frente a una posible contaminaci\u00f3n relacionada con la propia naturaleza del entorno abierto en el que crecen los moluscos, los mariscadores europeos han desarrollado pr\u00e1cticas, crisis tras crisis, que les permiten ayudar a prevenir y gestionar las crisis sanitarias y de sanidad animal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de esta recomendaci\u00f3n es aclarar las buenas pr\u00e1cticas sanitarias y de sanidad animal, tambi\u00e9n conocidas como \u00abbuenas pr\u00e1cticas de cr\u00eda\u00bb, que ya est\u00e1n en vigor en los Estados miembros y que van m\u00e1s all\u00e1 del actual marco normativo europeo. Presenta, de forma no exhaustiva, las pr\u00e1cticas implementadas por profesionales europeos para compensar ciertas deficiencias, para proteger sus cultivos.\r\n\r\nDe estos ejemplos, podemos derivar principios que se incorporar\u00e1n a la definici\u00f3n de \u00abbuenas pr\u00e1cticas de cultivo de moluscos\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, presenta otro tipo de \u00abbuenas pr\u00e1cticas\u00bb, que son igual de importantes para una buena definici\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas de mariscado, ya sean ambientales, sociales o econ\u00f3micas. La definici\u00f3n de estas otras categor\u00edas requerir\u00e1 un debate m\u00e1s profundo con los mariscadores.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[1362],"tags":[4028,3618,4022,3854],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/publication\/14059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/publication"}],"about":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publication"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aac-europe.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}