Le CCA a publi\u00e9 une recommandation \u00e0 l\u2019intention de la Commission europ\u00e9enne et des \u00c9tats membres sur les bonnes pratiques d\u2019\u00e9levage dans la conchyliculture.<\/p>\n\n\n\n
Les conchyliculteurs europ\u00e9ens rayonnent sur la sc\u00e8ne internationale gr\u00e2ce \u00e0 leur savoir-faire, garantissant \u00e0 chaque consommateur un produit de la plus haute qualit\u00e9 sanitaire. D\u00e9pendants de la qualit\u00e9 des eaux conchylicoles et confront\u00e9s \u00e0 d\u2019\u00e9ventuelles contaminations li\u00e9es \u00e0 la nature m\u00eame du milieu ouvert dans lequel poussent les conchyliculteurs, les conchyliculteurs europ\u00e9ens ont d\u00e9velopp\u00e9, crise apr\u00e8s crise, des pratiques leur permettant de contribuer \u00e0 la pr\u00e9vention et \u00e0 la gestion des crises sanitaires et de sant\u00e9 animale. <\/p>\n\n\n\n
L\u2019objectif de cette recommandation est de clarifier les bonnes pratiques en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de sant\u00e9 animale, \u00e9galement appel\u00e9es \u00ab bonnes pratiques d\u2019\u00e9levage \u00bb, qui sont d\u00e9j\u00e0 en place dans les \u00c9tats membres et qui vont au-del\u00e0 du cadre r\u00e9glementaire europ\u00e9en actuel. Il pr\u00e9sente, de mani\u00e8re non exhaustive, des pratiques mises en place par des professionnels europ\u00e9ens pour pallier certaines insuffisances, pour prot\u00e9ger leurs cultures. \r\n\r\n\u00c0 partir de ces exemples, nous pouvons d\u00e9duire des principes \u00e0 int\u00e9grer dans la d\u00e9finition des \u00ab bonnes pratiques conchylicoles \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
De plus, il pr\u00e9sente d\u2019autres types de \u00ab bonnes pratiques \u00bb, qui sont tout aussi importantes pour une bonne d\u00e9finition des bonnes pratiques conchylicoles, qu\u2019elles soient environnementales, sociales ou \u00e9conomiques. La d\u00e9finition de ces autres cat\u00e9gories n\u00e9cessitera des discussions plus approfondies avec les conchyliculteurs.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[1361],"tags":[3418,3741,3614,3399,3467],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication\/14058"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication"}],"about":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publication"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aac-europe.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}